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トロッコワイナリー ケルナー 2023 人気・おすすめ｜使いやすい・旅行におすすめ 品質保証 全国発送 日本国内発送・最短翌日お届けの詳細情報
商品説明
[Kerner 2023]
全房でプレスしたケルナーを一日常温沈殿した後に澱引き。発酵しづらい品種のため酒母をつくり早めに投入しました。発酵のピークを少し超えたタイミングで新樽に移し、柔らかにケルナーと共に優しく香る樽の具合で引き上げ残りのステンレスタンクと合わせて澱引きをして瓶詰めしています。
（亜硫酸塩無添加、無清澄、無濾過）
購入後セラーにて保管。
全房でプレスしたケルナーを一日常温沈殿した後に澱引き。発酵しづらい品種のため酒母をつくり早めに投入しました。発酵のピークを少し超えたタイミングで新樽に移し、柔らかにケルナーと共に優しく香る樽の具合で引き上げ残りのステンレスタンクと合わせて澱引きをして瓶詰めしています。
（亜硫酸塩無添加、無清澄、無濾過）
購入後セラーにて保管。
商品情報
| 商品の状態 | 新品、未使用","subname":"新品で購入し、一度も使用していない |
|---|
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